COMPLEANNI, ANNIVERSARI
TORTA di pasqua
Tempo di preparazione totale: circa 4 ore
PROCEDIMENTO
1
Per realizzare questa torta, iniziate ad occuparvi della preparazione del pan di spagna.
Nel frattempo che il pan di spagna raffreddi per bene, preparate la crema chantilly che servirà per farcire la torta.
2
Una volta che il pan di spagna e le farciture saranno pronte, potete iniziate ad assemblare la torta. Tagliate il pan di spagna in due parti uguali. Disponete in un vassoio il primo disco di pan di spagna, e bagnatelo uniformemente con del late vegetale.
4
A questo punto, farcite con la crema e una manciata di gocce di cioccolato, sovrapponete il secondo disco e proseguite con la bagna. Lasciate riposare la torta in frigo e nel frattempo montate la panna (con delle fruste elettriche o una planetaria). Ricoprite interamente la torta con la panna colorata, assicurandovi di coprirla uniformemente. Decorate con ciuffi di panna colorata, glitter, cioccolatini a forma di coniglio e carota e ovetti di cioccolato precedentemente preparati e altre decorazioni a forma di animali.. La Torta di Pasqua è pronta per essere gustata!
PER REALIZZARE LA TORTA
INGREDIENTI
Per la base:
Pan di spagna > Scopri la ricetta
Per la farcitura:
Crema chantilly > Scopri la ricetta
Gocce di cioccolato fondente - q.b.
Per la bagna:
Latte vegetale - q.b.
Per la decorazione:
Panna di soia colorata - 1 l
Glitter alimentari - q.b.
Decorazioni di cioccolato - q.b.
Decorazioni a forma di animali
CONSIGLI
Per la realizzazione della torta potete utilizzate uno o più pan di spagna, a seconda dell’altezza desiderata.