Coppa Malù

～

Oggi vi propongo...

Una coccola piacevole che profuma di infanzia!

Tempo di preparazione totale: circa 15 minuti
Quantità: circa 2 bicchieri

Ingredienti

  • Latte vegetale - 500 ml

  • Cacao - 30 g

  • Amido di mais - 40 g

  • Cioccolato fondente - 60 g

  • Sciroppo d’agave - 3 cucchiai

    Per decorare:

  • Panna di soia da montare - 200 ml

PREPARAZIONE

  1. Per preparare la Coppa Malù versate 500 ml di latte in un pentolino dal fondo spesso e accendete il fornello a fiamma bassa. Poi versate 30 g di cacao amaro, 40 g di amido di mais, 60 g di cioccolato fondente tritato finemente e tre cucchiai di sciroppo d’agave . Aiutandovi con una frusta mescolate il tutto. Continuate a mescolare finché la crema non sarà densa.

  2. Lasciate intiepidire la crema al cioccolato e poi versate il tutto nei bicchieri. Quando la crema sarà completamente fredda decoratecon ciuffi di panna montata. La Coppa Malù è pronta per essere gustata!

senza cotturaAntonella Bla pasticciona vegana, vegan, senza-cottura, ricette vegan, ricette dolci, bevando dolce, panna, coppa malù, coppa malù vegan, coppa cioccolato e panna, cioccolato, cioccolato e pannaCommenta